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醬香扣肉飯怎麼做？
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京細菜譜

米洗淨放入電飯煲，加入水、扣肉煮至米飯熟透，然後加入醬油、肉汁拌勻裝盤，放上焯水青菜點綴即可

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 2杯
扣肉 5片
菜心 1份
醬油 適量
肉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將米洗好放入電飯鍋中
  • 步驟 2/6
    倒入水，再將扣肉碼在上面。
  • 步驟 3/6
    選擇煲仔飯模式，煮至米飯熟透扣肉出味。
  • 步驟 4/6
    再加入適量的醬油及肉汁，拌至飯粒均裹味即可。
  • 步驟 5/6
    鍋里加水煮開，將菜心下鍋焯熟。
  • 步驟 6/6
    將米飯及扣肉碼在盤裡，再用青菜點綴上即可。
釋出於 2020-06-01
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