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香腸燜飯怎麼做？
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京細菜譜

熱油下香腸翻炒，然後放入胡蘿蔔、鹽炒勻，大米加炒好的香腸胡蘿蔔、水放入電飯煲煮熟，出國前撒上蔥花即可

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 120g
胡蘿蔔 40g
香腸 70g
油 適量
鹽 適量
蔥花 少許
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香腸，胡蘿蔔切丁，蔥切末
  • 步驟 2/5
    鍋中少許油，煸炒一下香腸
  • 步驟 3/5
    加入胡蘿蔔，少許鹽翻炒片刻即可
  • 步驟 4/5
    大米淘洗乾淨加入炒好的香腸和胡蘿蔔，加入少許水，選擇煮飯
  • 步驟 5/5
    出鍋前撒入少許蔥花拌勻即可
小貼士

這個份量是一個人吃的，注意加水量，不需要太多，米飯太爛反而不好吃，香腸本身有鹹味，自己酌情加鹽。

釋出於 2020-04-29
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