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土豆肉末燜飯怎麼做？
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京細菜譜

熱油下肉末炒至變色，接著放入土豆、胡蘿蔔炒至斷生，再放入菠菜、鹽炒勻備用。電飯煲裡放入大米、水、炒好的菜，選擇燜飯程式即可

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 300g
土豆 200g
胡蘿蔔 100g
菠菜 100g
豬肉末 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔切小丁、土豆切成小丁，菠菜、蔥切碎。
  • 步驟 2/8
    鍋燒熱，放適量油，下入肉餡炒至變色
  • 步驟 3/8
    加入土豆丁炒熟。
  • 步驟 4/8
    加入胡蘿蔔丁翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入菠菜炒至蔬菜變軟
  • 步驟 6/8
    加鹽調好味道。
  • 步驟 7/8
    電飯鍋放入大米，加適量清水。
  • 步驟 8/8
    倒入炒好的蔬菜，選擇燜飯程式，即可。
小貼士

因為蔬菜裡有水分，所以燜飯時要比平時少放點水。

釋出於 2020-06-22
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