Name: 芝士焗飯怎麼做？
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 米飯 2份; 芝士 120g; 香腸 1根; 瘦肉 100g; 土豆 1個; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 姜 適量

芝士焗飯怎麼做？

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熱油爆香姜，然後放入香腸、肉丁、土豆翻炒，加入醬油調味，再放入米炒勻，倒入電飯煲煮熟。將米飯放入模具中，撒上乳酪烤至芝士融化即可

時間:30分鐘-1小時

食材

米飯 2份

芝士 120g

香腸 1根

瘦肉 100g

土豆 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

鍋內熱油，加入薑絲炒香，加入香腸煸炒
步驟 2/7

加入肉丁翻炒
步驟 3/7

最後加入土豆丁，調入醬油炒勻
步驟 4/7

將米飯淘洗乾淨，加入鍋內與菜拌勻，關火
步驟 5/7

將拌好的米飯加入電飯煲中，加入適量水，啟動蒸飯功能將米飯蒸熟
步驟 6/7

米飯加到模具中，撒入一層芝士碎
步驟 7/7

放進烤箱160度左右，烤制芝士融化即可

小貼士

可以根據自己的喜好加入不同的食材，

芝士可以多加些味道很好。

烤箱溫度不要太高，芝士容易糊。烤箱也可換成微波爐，芝士融化的更好，拉絲效果也不錯。

釋出於 2020-05-15

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