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雞腿燉土豆糯玉米怎麼做？
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京細菜譜

雞腿切塊焯水撈出。熱油下雞塊翻炒，然後放入蔥薑蒜爆香，再放入調味料、土豆、玉米、胡蘿蔔、水燒開，湯汁收濃，放入青椒炒勻即可

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 200g
土豆 150g
胡蘿蔔 50g
糯玉米 200g
青椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿切小塊，用水焯一下
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油，放入雞腿肉翻炒幾下
  • 步驟 3/7
    放入蔥、姜和蒜末爆出香味
  • 步驟 4/7
    放入醬油、土豆塊、胡蘿蔔塊翻炒幾下
  • 步驟 5/7
    放入糯玉米、適量水燒開
  • 步驟 6/7
    湯汁收濃一些時放入青椒翻炒幾下
  • 步驟 7/7
    加入少許鹽炒勻即可
小貼士

土豆切好後用水泡一會，青椒去除辣筋，喜歡吃辣的可保留。

釋出於 2020-05-21
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