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雞腿燉土豆糯玉米
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我要長肉owo

雞腿肉蛋白質的含量比例較高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。土豆和糯玉米以及青椒、胡蘿蔔的加入令這道菜的營養更加豐富

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 200g
土豆 150g
胡蘿蔔 50g
糯玉米 200g
青椒 100g
油 15ml
鹽 1g
醬油 10ml
蔥 5g
姜 2g
大蒜 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材：將食材切成塊狀
  • 步驟 2/12
    雞腿切小塊，用水焯一下
  • 步驟 3/12
    熱鍋放油，放入雞腿肉翻炒幾下
  • 步驟 4/12
    放入蔥、姜和蒜末爆出香味
  • 步驟 5/12
    放入醬油翻炒幾下
  • 步驟 6/12
    放入土豆塊翻炒幾下
  • 步驟 7/12
    放入胡蘿蔔塊翻炒幾下
  • 步驟 8/12
    放入糯玉米
  • 步驟 9/12
    加入適量水
  • 步驟 10/12
    湯汁收濃一些時放入青椒翻炒幾下
  • 步驟 11/12
    加入少許鹽炒勻即可
  • 步驟 12/12
    裝入盤中放點香蔥即可，味道鮮美的一道家常菜喲
小貼士

土豆切好後用水泡一會，青椒去除辣筋，喜歡吃辣的可保留。

釋出於 2020-03-10
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