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雞腿燉土豆
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燈泡與狗

女兒一直很喜歡吃雞肉。雞肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味兒,很好吃!

時間:30分鐘-1小時
食材
雞大腿 500g
土豆 2個
油 適量
鹽 4g
糖 5g
八角 1個
姜 2片
大蔥 適量
老抽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞大腿切小塊，洗淨。
  • 步驟 2/10
    焯一下。
  • 步驟 3/10
    撈出瀝乾。
  • 步驟 4/10
    鍋內放油，放糖炒糖變色。
  • 步驟 5/10
    放雞腿。
  • 步驟 6/10
    加老抽、薑片、蔥段、八角。
  • 步驟 7/10
    添水。
  • 步驟 8/10
    開後加土豆。
  • 步驟 9/10
    加鹽。
  • 步驟 10/10
    盛出即可。
小貼士

雞肉可以換自己喜歡的部位。

釋出於 2019-10-24
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