鄉村豆腐煲
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皮卡丘
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瀘州人學習南方的一道美味，石磨豆花做的豆腐，加上螞蟻上樹的材料，西南菜與南方的美味合體！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
石磨豆腐下鍋炒幹，成豆腐乾。 -
步驟 2/7
粉絲泡發！
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步驟 3/7
白菜切碎備用。
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步驟 4/7
姜蒜切沫，泡豇豆切沫，瘦肉切沫備用。
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步驟 5/7
姜蒜下一部分，泡豇豆下一部分，和白菜一起翻炒，用豆瓣，耗油，醬油，胡椒粉，鹽，雞精調味！
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步驟 6/7
粉絲墊底，白菜鋪在粉絲之上，鋪上豆腐，撒上姜蒜沫，泡豇豆沫滴幾滴香油，蓋蓋兒燜十分鐘。
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步驟 7/7
灑上蔥花，美味既成！
小貼士
姜蒜沫和泡豇豆沫需要逐層撒，不可一次性撒完，這樣更入味！
釋出於 2020-05-20
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