香煎海倉魚
7.8萬 熱度
115 收藏
五月你來
關注
中秋家宴，魚是必不可少的菜餚，但除了清蒸，還有很多的吃法可以嘗試一下哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/4
新鮮海倉魚，殺後去腮、內臟，不用去魚鱗哦，切開花刀，料酒、薑片、非常少的鹽醃漬，去腥味。 -
步驟 2/4
油鍋燒開，將魚拿起，抖掉魚身上的水份，盡力就好哦，如果有廚房紙的話也可以把魚表面水份擦乾後將魚放入鍋內，注意保持中火或微調小火。
-
步驟 3/4
煎魚的過程中不要反覆翻動哦，待煎好一面後再翻另一面，雙面金黃後倒入醬油，雙面抹勻，建議用低鹽醬油，然後撒上孜然，搞定。
-
步驟 4/4
如果不喜歡孜然，可以把第三步改成：起鍋後，直接像吃刺身一樣，先擠點檸檬汁再蘸著醬油芥末吃，味道也是棒棒噠！棒棒噠。
釋出於 2020-09-23
相關菜譜
-
傻女孩天會愛の澳式香煎海鱸魚金簰萌帝務7.6萬 熱度 34 收藏
-
香煎海立魚Keeey丶1.3萬 熱度 192 收藏
-
香煎海鰻魚乾宛如6.2萬 熱度 106 收藏
-
香煎海立魚cautious上下14.8萬 熱度 9526 收藏
-
五香煎海鱸魚尾冷冷banquet2.9萬 熱度 99 收藏
-
香煎海鯽魚性感bandit7.3萬 熱度 729 收藏
-
香煎海鱸魚柳若雪櫻花草含梅9.7萬 熱度 25 收藏
-
檸檬香煎海鱸魚深情transplant9.9萬 熱度 30 收藏
-
香煎海鱸魚配時蔬佐番茄莎莎思域flap6.8萬 熱度 726 收藏
-
【鸚鵡廚房】香煎海鱸魚配白酒汁一杯月光醜11.2萬 熱度 53 收藏
-
香煎海鱸魚佐三色菜泥＃一起吃西餐＃長歌颯沓11.5萬 熱度 38 收藏
-
香煎海鱸魚額完小小網民奚晌6.8萬 熱度 21 收藏
-
香煎海魚調皮gear7.8萬 熱度 102 收藏
-
香煎小黃魚怕寂寞pope3.4萬 熱度 196 收藏
-
香煎方板魚夏有森光暖5.7萬 熱度 92 收藏
-
香煎馬鮫魚純青smuggle9.8萬 熱度 197 收藏
-
香煎龍俐魚（影片）京細菜譜9.6萬 熱度 93 收藏
-
煎海鯽魚匆說言詞撩8.9萬 熱度 75 收藏
-
香煎馬步魚ion顫抖10.3萬 熱度 715 收藏
-
香煎紅衫魚單歌滿長安14.1萬 熱度 7 收藏
