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香煎海鯽魚
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性感bandit

直接鹽巴醃製,不加其他配料,保持海鯽魚的原味,吃時加檸檬少許提香,也能減少些許腥味,不錯的一道簡單易學又美味的盤菜,女兒著實喜歡,平常不愛吃魚的她居然幹了一整條??

時間:10-30分鐘
食材
海鯽魚 2條
鹽巴 適量
檸檬 3—5片
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海鯽魚去麟洗淨
  • 步驟 2/6
    背面切倆刀,醃製好入味
  • 步驟 3/6
    油鍋加熱5成
  • 步驟 4/6
    放入海鯽魚小火慢慢煎制一面焦黃後翻面煎另一面
  • 步驟 5/6
    煎熟起鍋裝盤(筷子能順利插入就說明熟了)
  • 步驟 6/6
    檸檬切片擺盤上桌,是不是很簡單呢?
小貼士

要小火慢慢煎制

釋出於 2019-12-03
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