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花豆角燜牛腱子肉
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家常菜非常入味

時間:10分鐘內
食材
花豆角 250克
牛腱子肉 100克
蒜末 少許
少許
香油 少許
胡椒粉 少許
醬油 少許
少許
少許
生粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花豆角摘成長段,牛腱子肉切片放調味料醃製15分鐘
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油,下蒜末爆香,再放花豆角下去炒一會
  • 步驟 3/8
    調少許水燜煮3分鐘
  • 步驟 4/8
    然後把醃製好的牛腱子肉鋪在花豆角上
  • 步驟 5/8
    蓋上蓋子燜煮2分鐘,這樣做出來的肉質非常滑嫩
  • 步驟 6/8
    開啟蓋子,肉已完全變色,熟透了
  • 步驟 7/8
    翻炒一下下即可
  • 步驟 8/8
    上碟。
釋出於 2020-06-08
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