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臘腸豌豆燜飯
8.3萬 熱度
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白月光-呀
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香腸豌豆燜飯,好吃美味,營養豐富,做法很簡單
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
適量
豌豆
適量
臘腸
適量
小蔥
適量
香菇
適量
胡蘿蔔
適量
生抽
適量
老抽
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹調油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
材料圖。大米提前用水泡上,新增平常蒸飯所需要的水量即可。
步驟 2/6
所有材料切小粒。
步驟 3/6
炒鍋倒油,先炒香小蔥,再下臘腸粒炒出油。
步驟 4/6
將所有菜粒都下鍋炒香。
步驟 5/6
加生抽老抽鹽調味,菜八成熟。
步驟 6/6
將炒好的菜倒進泡著的大米中,我是放在籠格上蒸的,可以在電飯鍋中蒸,這個比較隨意了。蒸熟即可開吃了。
小貼士
老抽上色,根據自己的喜歡新增,我家不太喜歡飯色太深,所以加了一點點兒。
釋出於 2020-06-23
227
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