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臘腸土豆燜飯
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偎蒂手送遣

姑姑給寄來的四川臘腸，有辣味，有甜味的，我不太喜歡甜口的，還是喜歡四川麻辣風味的那種，這種類似廣式的我只喜歡燜米飯吃，甜甜的肉香和油脂浸入到米粒中，米飯也變得格外香了，加上土豆粒，吸收了香腸的香氣，特別好吃呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 500g
香腸 250g
土豆 300g
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘腸切片。
  • 步驟 2/6
    土豆去皮洗淨，切丁，蔥切成蔥花。
  • 步驟 3/6
    電飯鍋中放入淘洗乾淨的大米。
  • 步驟 4/6
    將臘腸、土豆和蔥花放進去。
  • 步驟 5/6
    加上和平時煮飯一樣的水。
  • 步驟 6/6
    按下煮飯鍵，燜好就可以吃了。
小貼士

1：臘腸本身已經有鹹味，所以不用再加鹽。

釋出於 2019-10-15
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