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聖誕白森林蛋糕
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月球上usage

印象中的聖誕節，都是一年中最冷日子，總會有大雪紛飛。。。大雪，雪白，那，那就用白森林蛋糕來做聖誕蛋糕吧！美麗的白森林蛋糕，猶如皚皚白雪，搭配紅色的聖誕老人，還有綠色的聖誕樹，一定很像呢！

   這次我用了六寸海綿蛋糕坯子，夾餡用的是蜜紅豆，聖誕老人用的是草莓，聖誕樹用的是青蘋果。我這次買的草莓好大，所以啊，我這個草莓聖誕老人的眼睛用的是黑米，大眼睛胖胖的聖誕老人哦~~~~嘿嘿，自己設計自己動手，這種感覺，真好！

   這個如童話般美麗的聖誕白森林蛋糕可是世界上獨一無二的哦~~~~~

時間:1-2小時
食材
六寸蛋糕：雞蛋 150克
低粉 80克
牛奶 50克
色拉油 30克
白糖 50克
蜜豆 適量
夾餡：淡奶油 適量
裝飾：淡奶油 適量
白巧克力 適量
草莓 適量
青蘋果 適量
車匣子 適量
糖粉 適量
彩珠糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    製作六寸海綿蛋糕。將材料備齊。雞蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打發，打蛋器抬起不滴落。
  • 步驟 2/15
    倒入色拉油和牛奶，繼續攪打均勻。
  • 步驟 3/15
    篩入低粉。切拌均勻成蛋糕糊。
  • 步驟 4/15
    倒入六寸活底模具。
  • 步驟 5/15
    入預熱好的烤箱，170度，30分鐘。
  • 步驟 6/15
    裝飾聖誕白森林蛋糕。將白巧克力隔熱水融化。融化的白巧克力倒入一個平盤子內。
  • 步驟 7/15
    巧克力冷卻凝固後，用一個勺子刮出巧克力碎。
  • 步驟 8/15
    淡奶油加適量糖粉打發。
  • 步驟 9/15
    海綿蛋糕切成三個薄片。
  • 步驟 10/15
    取一片蛋糕，抹上淡奶油。
  • 步驟 11/15
    鋪滿蜜紅豆。
  • 步驟 12/15
    再蓋上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再鋪滿蜜紅豆。蓋上第三片蛋糕片，抹上淡奶油，並將周邊都抹上淡奶油。
  • 步驟 13/15
    將白巧克力碎沾滿蛋糕。
  • 步驟 14/15
    準備好車匣子、草莓、青蘋果。用青蘋果做聖誕樹，用草莓做聖誕老人。
  • 步驟 15/15
    裝飾。篩上一些糖粉，彩珠糖裝飾。
釋出於 2023-09-14
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