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羊雜湯
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超市買的羊雜,回家泡點粉條一煮,這樣的冬天趁熱來一碗別提多暖和了。
時間:10分鐘內
食材
羊雜
適量
紅薯粉條
適量
蔥末
適量
香菜
適量
花椒水
適量
辣椒油
適量
鹽
適量
味精
適量
胡椒粉
適量
醋
適量
生抽
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備原料。
步驟 2/9
開水放入粉條,水再次開後關火蓋蓋泡粉條。
步驟 3/9
蔥末和香菜末。
步驟 4/9
鍋裡放入熬好的花椒水。
步驟 5/9
放入料酒和少許蔥段煮制。
步驟 6/9
放入羊雜和泡好的粉條略煮。
步驟 7/9
碗裡放入蔥末,香菜末,鹽,味精,胡椒粉,醋,生抽,香油調勻。
步驟 8/9
倒入鍋中。
步驟 9/9
拌勻即可,喜歡吃辣的可以放些辣椒油。
釋出於 2020-07-24
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