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羊雜湯
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汙穢

超市買的羊雜,回家泡點粉條一煮,這樣的冬天趁熱來一碗別提多暖和了。

時間:10分鐘內
食材
羊雜 適量
紅薯粉條 適量
蔥末 適量
香菜 適量
花椒水 適量
辣椒油 適量
適量
味精 適量
胡椒粉 適量
適量
生抽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原料。
  • 步驟 2/9
    開水放入粉條,水再次開後關火蓋蓋泡粉條。
  • 步驟 3/9
    蔥末和香菜末。
  • 步驟 4/9
    鍋裡放入熬好的花椒水。
  • 步驟 5/9
    放入料酒和少許蔥段煮制。
  • 步驟 6/9
    放入羊雜和泡好的粉條略煮。
  • 步驟 7/9
    碗裡放入蔥末,香菜末,鹽,味精,胡椒粉,醋,生抽,香油調勻。
  • 步驟 8/9
    倒入鍋中。
  • 步驟 9/9
    拌勻即可,喜歡吃辣的可以放些辣椒油。
釋出於 2020-07-24
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