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羊雜湯
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老公喜歡喝羊雜湯,買了很久一直放在冰箱裡沒有時間給他做,正好周天沒有回家就拿出來做了,老公喜歡的不得了,喝完了滿滿一大碗後還要去盛,我跟他說沒有了,他露出了一副好可憐的表情,差點把我的那碗湯喝了(因為我不喜歡吃肉只喜歡喝湯)

時間:10分鐘內
食材
羊雜 300g
適量
適量
雞精 適量
適量
五香粉 數量
30g
香菜 100g
100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將蔥姜和香菜切好備用
  • 步驟 2/6
    鍋中燒開水,先將羊雜放在水裡面炤一下
  • 步驟 3/6
    另起鍋,鍋中加入適量的油,把蔥和姜放入烹鍋
  • 步驟 4/6
    再將炤好的羊雜倒入繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    加入適量的水,並加入鹽,雞精,醬油
  • 步驟 6/6
    煮熟後關火把剩餘的蔥和香菜放裡
小貼士

羊雜在做之前最好炤一下去一下髒東西

如果羶的話加點醋味道會很鮮美哦

釋出於 2022-12-15
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