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烤肉披薩
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大河女巢峁塞

兒子很喜歡吃披薩，一有時間就會給他做一個，等放學的時候，正好烤好了，熱乎乎。有時兒子會帶同學一起分享。

時間:1-2小時
食材
高粉 150克
土豆 1個
胡蘿蔔 40克
豌豆 40克
洋蔥 適量
烤肉 60克
番茄醬 1勺
糖 7克
酵母 4克
芝士 4片
鹽 3克
玉米油 適量
牛奶 適量
烤肉醬 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉中放入牛奶，糖，鹽，酵母粉，玉米油揉成麵糰，放溫暖處發酵。
  • 步驟 2/12
    土豆，胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁，洋蔥切絲，豌豆米洗淨。
  • 步驟 3/12
    將所有材料放入鍋中炒一炒
  • 步驟 4/12
    加入烤肉醬炒勻。
  • 步驟 5/12
    烤肉切小塊。
  • 步驟 6/12
    芝士片切碎。
  • 步驟 7/12
    麵糰發酵好了。
  • 步驟 8/12
    將麵糰擀成餅，放入披薩盤，用叉子扎眼。
  • 步驟 9/12
    在餅底塗上番茄醬。
  • 步驟 10/12
    鋪入炒好的蔬菜丁。
  • 步驟 11/12
    鋪上一層烤肉。
  • 步驟 12/12
    撒上芝士碎放入預熱好的烤箱，180°上下火烤15分鐘左右。
小貼士

烤箱溫度與時間根據自己家烤箱的脾氣調整。材料根據自己喜好加減。

釋出於 2020-07-08
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