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雞腿香菇飯怎麼做？
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京細菜譜

熱油爆香香料，加入雞腿、調味料翻炒均勻，再倒入其他配菜翻炒一下，電飯煲里加米和水，倒入炒好的配料，按下煮飯鍵等待即可

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 400g
雞腿 1個
胡蘿蔔 200g
水發小香菇 5個
植物油 適量
鹽 適量
洋蔥 20g
姜 適量
生抽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
新鮮玉米粒 20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熱鍋涼油、油熱6成，下薑末、洋蔥翻炒出香味
  • 步驟 2/6
    加雞腿翻炒出水分，出香味，加料酒、生抽翻炒均勻
  • 步驟 3/6
    電飯鍋里加大米和水
  • 步驟 4/6
    再加炒好的雞腿和配料
  • 步驟 5/6
    把蓋子蓋好，通電按下煮飯鍵
  • 步驟 6/6
    把米飯拌均勻即可
小貼士

雞腿不要炒的太熟了，出香味即可，配料依自己的口味新增

釋出於 2020-04-10
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