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雞腿香菇飯
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桔子flux

雞腿香菇飯,香噴噴的,非常誘人

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 400g
雞腿 1個
胡蘿蔔 200g
水發小香菇 5個
植物油 10茶勺
鹽 12g
洋蔥 20g
姜 5g
生抽 2 茶勺
料酒 2 茶勺
胡椒粉 1茶勺
新鮮玉米粒 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    主料：大米、雞腿、胡蘿蔔、水髮香菇 輔料：植物油、鹽、姜、料酒、生抽、胡椒粉、新鮮玉米粒、洋蔥
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔洗淨去皮切丁
  • 步驟 3/13
    香菇洗淨切丁、姜洗淨切末、洋蔥切末
  • 步驟 4/13
    把雞腿洗淨切小塊
  • 步驟 5/13
    熱鍋涼油、油熱6成，下薑末、洋蔥翻炒出香味
  • 步驟 6/13
    加雞腿翻炒出水分，出香味，加料酒、生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/13
    加胡蘿蔔、香菇、 新鮮玉米粒翻炒均勻，加鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/13
    把大米洗淨
  • 步驟 9/13
    電飯鍋里加大米和水
  • 步驟 10/13
    再加炒好的雞腿和配料
  • 步驟 11/13
    把蓋子蓋好，通電按下功能鍵，按下灶燒飯，在按下快煮飯 ，選擇長粒米，口感選擇勁道（飯菜合一的飯，口感選擇勁道鍋巴特香、米飯勁道香濃），你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可煮飯了
  • 步驟 12/13
    它特有的球形鐵釜底部，均勻環繞加熱，燜好的米飯粒粒香濃飽滿，灶火的味道
  • 步驟 13/13
    把米飯拌均勻即可
小貼士

雞腿不要炒的太熟了，出香味即可，配料依自己的口味新增

電飯鍋你可以依據自己的口味選擇不同的功能

釋出於 2020-03-06
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