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熗拌三絲
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夏Luxuriant

火熱的夏天,要是在廚房煎炒的久一些,真是熱得很難受呀~~好在拌菜能很好的解決這個問題~~

時間:10分鐘內
食材
萵筍 半根
胡蘿蔔 半根
適量
適量
適量
適量
辣椒油 適量
適量
醬油 適量
紅椒 半個
青椒 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主要食材
  • 步驟 2/6
    將萵筍削去皮洗淨,直刀切成絲;胡蘿蔔切絲;辣椒切絲
  • 步驟 3/6
    將三絲分別在開水中稍焯燙一下
  • 步驟 4/6
    焯燙後瀝乾水分放大碗裡
  • 步驟 5/6
    辣椒油上火燒熱,加薑絲、醬油、鹽、醋拌均勻調成味汁然後淋在三絲上
  • 步驟 6/6
    撒上蔥花,鍋里加油燒到冒煙再淋在三絲上即可
小貼士

。。

釋出於 2020-07-14
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