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熗拌三絲
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土豆是家常食品,做法簡單,土豆絲主要的顯示刀功的技巧。
時間:10分鐘內
食材
土豆
100g
胡蘿蔔
50g
青椒
50g
香油
適量
鹽
適量
姜
適量
雞精
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好土豆,胡蘿蔔,青椒。
步驟 2/11
土豆切絲!
步驟 3/11
胡蘿蔔切絲!
步驟 4/11
青椒切絲!
步驟 5/11
土豆絲,胡蘿蔔絲用開水焯一下!
步驟 6/11
控幹水放入青椒絲,加入薑絲!
步驟 7/11
加入適量鹽!
步驟 8/11
加入適量雞精!
步驟 9/11
加入香油!
步驟 10/11
少許辣椒油!
步驟 11/11
攪拌裝盤即可!
小貼士
切好的絲用開水焯一下即可!不要煮時間長了!
釋出於 2022-11-21
211
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