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涼拌三絲
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Chim_wan

今天是端午節，我做了清蒸偏口魚，還買了香香的豬頭肉和香腸，葷菜夠多了，正琢磨著再加個冷盤，看到老公買的京糕即山楂糕，就有了主意，我用鴨梨絲、黃瓜絲和京糕絲做成了爽口、清淡的涼拌三絲，沒想到，大家都非常喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
秋黃瓜 1根
京糕 50g
鴨梨 1個
白糖 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鴨梨 京糕 黃瓜準備好
  • 步驟 2/8
    鴨梨削皮 切成細絲
  • 步驟 3/8
    京糕也切成細絲
  • 步驟 4/8
    黃瓜也切成絲
  • 步驟 5/8
    放在一起
  • 步驟 6/8
    加入適量的白醋
  • 步驟 7/8
    加入適量的白糖
  • 步驟 8/8
    拌好就可食用了
小貼士

鴨梨削皮後容易變色 可用水洗一下或即吃即拌

用白醋好一些以免影響菜品的顏色

釋出於 2023-05-13
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