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涼拌三絲
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離恨總隨風辰沛
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涼拌三絲是一道家常冷盤,我用的食材有粉絲,胡蘿蔔和黃瓜,紅白綠三種顏色混在一起,非常漂亮,口感也很不錯。
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
100g
黃瓜
150g
胡蘿蔔
150g
香油
適量
鹽
適量
花椒油
適量
雞精
適量
大蒜
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備食材
步驟 2/11
浸泡過的粉絲切段
步驟 3/11
胡蘿蔔洗淨切絲 黃瓜洗淨切絲
步驟 4/11
沸水放入三絲焯水,出鍋
步驟 5/11
三絲放在涼開水裡過涼
步驟 6/11
三絲放在大碗內,放入蒜末和鹽
步驟 7/11
放白糖
步驟 8/11
放雞精
步驟 9/11
放花椒油
步驟 10/11
放香油,拌勻
步驟 11/11
裝盤,即可
小貼士
調料可根據自己喜好新增。
釋出於 2022-05-20
244
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