涼拌三絲,火腿絲,黃瓜絲,細粉絲,這三種食材拌在一起在炎熱的夏季吃,清爽可口,這道菜既有火腿的肉香味,又有黃瓜的清香味,還有芥茉油的辣味,好吃有營養,在夏季這道菜我們餐桌上會經常出現,很適宜大眾口味。
用熱水泡好的細粉絲撈出後,在用涼水過一下不會粘。