涼拌三絲
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老公有天吃飯回來說在飯店吃了一道菜很好吃，讓我改天也給他做做，以為多麼複雜的菜呢，一問，原來就是涼拌三絲啊，容易，想吃就做。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
胡蘿蔔和黃瓜洗淨切絲，放入碗中備用 -
步驟 2/9
粉絲放入開水中煮軟
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步驟 3/9
撈出過涼水
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步驟 4/9
大蒜敲成蒜泥
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步驟 5/9
加入適量白糖
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步驟 6/9
倒入適量醬油、醋，放適量鹽、雞精
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步驟 7/9
攪拌均勻
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步驟 8/9
胡蘿蔔絲、黃瓜絲和粉絲拌在一起，倒入適量香油
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步驟 9/9
將調好的料汁倒入三絲碗中，淋上自制的紅油，拌勻
小貼士
我是手切的胡蘿蔔，有點粗，最好用擦子擦細絲；粉絲煮好後一定撈出過涼水，防止變粘
釋出於 2019-10-14
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