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涼拌三絲
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運凡孤月今心

清爽美味的涼拌三絲,不錯的涼拌家常菜,不錯的下飯菜

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 150g
金針菇 60g
粉絲 30g
香油 適量
鹽 適量
蔥 適量
白醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨擦絲，金針菇切去根部洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    粉絲下開水裡煮一下。
  • 步驟 3/7
    粉絲煮2分鐘加入胡蘿蔔絲和金針菇一起焯燙。
  • 步驟 4/7
    撈出來過冷水控幹水分備用。
  • 步驟 5/7
    將食材放入盆中加入蔥末和適量鹽。
  • 步驟 6/7
    加入白醋。
  • 步驟 7/7
    加入香油拌勻即可。
小貼士

加白醋是為了令拌菜顏色更漂亮。

釋出於 2020-03-24
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