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熗拌雙絲
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幸一縷茶煙

今天是“清明節”我們這清明節都吃春餅 所先把卷春餅用的菜先做好 先做個“熗拌雙絲”吧! 就是土豆絲 胡蘿蔔絲在一起熗拌一下。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 1個
適量
適量
味精 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆去皮
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔切成絲備用
  • 步驟 4/7
    土豆切成絲備用
  • 步驟 5/7
    把切好的土豆絲 胡蘿蔔絲用水沖洗幾次
  • 步驟 6/7
    鍋燒熱 放水燒開放土豆絲和胡蘿蔔絲 焯熟
  • 步驟 7/7
    撈出來控水 然後放到容器裡 放鹽 辣椒油 味精 生抽 醋
小貼士

這道菜沒什麼技巧,就是的土豆絲多用清水沖洗幾次 把表面的澱粉洗淨

釋出於 2022-12-23
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