槽香魚塊
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
草魚洗淨 -
步驟 2/12
切塊，用鹽醃製
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步驟 3/12
醃製好的草魚塊
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步驟 4/12
青紅椒洗淨切絲
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步驟 5/12
姜洗淨切片，大蒜子去皮切碎，花椒備好
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步驟 6/12
鍋燒熱，放少許油
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步驟 7/12
放草魚塊煎制金黃
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步驟 8/12
反面煎制金黃
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步驟 9/12
放入米酒槽
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步驟 10/12
放入姜和蒜蓉，花椒，適量的水
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步驟 11/12
大火燒開，改小火煮制，水快乾，放入青紅椒絲，放味精
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步驟 12/12
稍煮片刻，就做好了
小貼士
因為先用鹽醃製了魚塊，後面要少放點鹽哦，可以放點白糖。
釋出於 2020-01-03
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