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私房菜:洋蔥蒜香魚塊
8.1萬 熱度
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姍姍liu
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魚
每天桌上離不開
大魚,大吃,小魚,小吃
這次做小魚塊吃。。。
時間:10-30分鐘
食材
小海魚
400G
洋蔥
適量
蒜
適量
青椒
適量
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
小海魚去頭,片出魚肉
步驟 2/10
洋蔥,蒜,青椒適量備用
步驟 3/10
片好的魚,切塊,用鹽醃製十分鐘入味
步驟 4/10
熱鍋,倒入少許油
步驟 5/10
把醃製好的下鍋煎
步驟 6/10
把煎好的魚塊盛出各用
步驟 7/10
鍋裡留油,放入大蒜
步驟 8/10
小火爆香大蒜
步驟 9/10
再放入洋蔥,青椒
步驟 10/10
最後,倒入煎好的魚塊,調味,下雞精,淋少許料酒,翻炒均勻就可以出鍋了.
釋出於 2018-12-01
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