一天弟弟請客吃飯,點了一盤洋蔥炒魷魚絲,覺的蠻好吃,一桌人都稱讚好吃,炒的好。一盤不夠又點了一盤。即然這麼受歡迎的菜餚,何不自家試試,所以就試做了這盤洋蔥魷魚絲,雖然比不上那家店裡的味道,俺覺的味道還是不錯的。
在炒魷魚絲時適當放點鹽先讓魷魚絲入味。