jxcaipu logo
洋蔥炒魷魚
8.1萬 熱度 96 收藏
沾僦苟攬託

洋蔥炒魷魚,手殘黨也不怕,只需10分鐘就可以吃上美味

時間:10分鐘內
食材
魷魚 500g
洋蔥 200g
適量
適量
蔥薑蒜 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 100g
幹辣椒 適量
花椒 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    魷魚處理乾淨後,將魷魚劃十字花刀,然後放入料酒和薑絲醃製幾分鐘
  • 步驟 3/11
    配料改刀備用
  • 步驟 4/11
    起鍋放水燒開,放入醃製過的魷魚;變色後撈起
  • 步驟 5/11
    起鍋放油,放入幹辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
  • 步驟 6/11
    放入胡蘿蔔 洋蔥 青椒
  • 步驟 7/11
    翻炒片刻
  • 步驟 8/11
    放入魷魚,加鹽
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    最後醬油;蔥段
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻即可出鍋裝盤
小貼士

魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

釋出於 2019-12-23
相關菜譜
寫評論