五香魚塊
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麴運鋒炒
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好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
草魚塊處理乾淨，放鹽和料酒攪拌均勻，醃製一個小時 -
步驟 2/8
瀝乾水份
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步驟 3/8
先調好醬汁，倒入生抽、蠔油、料酒攪拌均勻
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步驟 4/8
熱鍋倒油，碼入魚塊，中火
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步驟 5/8
煎至魚塊成金黃色
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步驟 6/8
倒入醬汁，不停晃動一下鍋，讓魚塊均勻的吸收
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步驟 7/8
撒適量燒烤料，起鍋裝盤即可
-
步驟 8/8
慢慢享用吧！
小貼士
沒有燒烤料可以自己配，熟芝麻·孜然粉·胡椒粉·辣椒粉·小茴香等等，自己喜歡就好。
釋出於 2019-12-11
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