Name: 微波五香魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 草魚 500g; 白蘿蔔 200g; 油 適量; 鹽 適量; 調味料 適量; 辣椒油 適量; 生抽 適量; 雞精 適量

微波五香魚

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秋風的記憶冬桃

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微波五香魚，春天來了，魚比較嫩。用鍋熱炒容易碎，魚在翻面的時候就不會容易爛。太愛吃魚，春夏天的魚不太好煮，只好用微波爐了。哈哈......請看微波五香魚。

時間:10-30分鐘

食材

草魚 500g

白蘿蔔 200g

油適量

鹽適量

調味料適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

草魚適量，蘿蔔一個去皮，
步驟 2/13

加鹽，
步驟 3/13

調味料，孜然粉，
步驟 4/13

雞精，生抽，花椒粉，料酒拌勻入味，
步驟 5/13

蘿蔔切片，
步驟 6/13

用模具刻出形，
步驟 7/13

裝碗中加鹽放味，
步驟 8/13

取能放進微波爐用的碗，將蘿蔔碼碗底，
步驟 9/13

再將醃入味的魚碼在蘿蔔上，
步驟 10/13

蓋上蓋子，
步驟 11/13

放進微波爐裡，高火10分鐘，
步驟 12/13

淋上辣椒油，
步驟 13/13

淋上芝麻油即可上桌。

小貼士

微波爐加熱食物，要能適用微波爐用的碗才能適用，要注意安全哦。

釋出於 2019-08-02

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