微波爐蒸魚
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英睿案
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家裡這臺微波爐買回來有10年了，可是一直沒有試過其蒸魚功能，所以這次就不用明火蒸魚，用微波爐。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
鯽魚去鱗洗淨置於碟中，在魚身上抹些許鹽 -
步驟 2/9
姜切絲，蔥切段
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步驟 3/9
把薑絲均勻鋪於魚上
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步驟 4/9
包好微波爐專用的保鮮膜，放進微波爐內
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步驟 5/9
按下蒸魚功能鍵，15分鐘即可
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步驟 6/9
撒上香蔥
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步驟 7/9
然後煮熟油
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步驟 8/9
把熟油淋在魚上
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步驟 9/9
倒入豉油即可
小貼士
蒸魚不能蒸太久，不然魚肉會變老
釋出於 2020-07-14
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