五香魚
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Cherry-sss
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親們，喜歡吃罐頭五香魚的趕快端走呀，來晚了可沒有了呀，超級罐頭味道的冷藏魚，不僅是絕對的好宴客菜，也是懶人們冰箱儲存的佳餚，快來分享一下吧：
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
魚處理乾淨切段，鹽料酒醃製20分鐘左右。 -
步驟 2/6
控幹，放入油鍋炸，第一次六成油溫下鍋炸
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步驟 3/6
炸至金黃撈出。油溫再次升高，七成油溫，放炸好的魚段再次放入鍋中炸，然後撈出，控油。
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步驟 4/6
在鍋中倒入水，依次加入調料
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步驟 5/6
將魚放入慢燒，收汁，喜歡湯汁多的，多加點水，最後多留點湯汁更好。
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步驟 6/6
將魚盛出/裝保鮮盒冷藏入味之後，和罐頭魚可以相媲美。（白酒收汁時候在放，關火放雞精）
小貼士
魚一定要提前醃製讓其更好的入味，適當可延長醃製時間。
釋出於 2019-11-14
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