橙香魚塊
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魚肉鮮美，營養豐富，是我們餐桌上常吃的一種食物，老少皆宜，吃法也多種多樣。炸魚塊是北方人愛做的一種方法，炸好的魚塊只需要蒸一下就可以吃了，烹飪方法很簡單。為了去掉魚的腥味，我加入橙子一起蒸，別有一番風味，很好吃的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
醃製好的青魚塊，裹上面糊炸成魚塊 -
步驟 2/7
橙子切片，發現家裡買的是血橙，驚喜啊
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步驟 3/7
碗中鋪上蔥姜段，放入魚塊、橙子片
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步驟 4/7
上蒸鍋隔水蒸20分鐘
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步驟 5/7
蒸好後，端出，移去橙子
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步驟 6/7
反扣至盤中
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步驟 7/7
撒入適量鹽、味精，倒入適量香油，即可。
小貼士
魚塊不能翻動
釋出於 2019-06-12
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