酸菜燒魚塊
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酸菜燒魚塊
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
草魚洗淨切塊，用鹽醃製2 小時 -
步驟 2/13
酸菜洗淨切碎
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步驟 3/13
小米椒和姜洗淨切碎
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步驟 4/13
鍋燒熱，放少許油
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步驟 5/13
放醃製好的魚塊煎汁金黃
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步驟 6/13
反面煎制金黃
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步驟 7/13
全部放入鍋中，噴料酒去腥
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步驟 8/13
放入酸菜
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步驟 9/13
放入小米椒和姜碎
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步驟 10/13
放入清水，燒製30 分鐘
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步驟 11/13
放入味精
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步驟 12/13
放入醬油
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步驟 13/13
大火收汁，就做好了
小貼士
因為魚塊是用鹽醃製了的，就不用再放鹽燒製了。
釋出於 2019-12-27
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