酸菜燒雞塊
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若雪櫻花草含梅
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酸菜是家裡某人的最愛，這幾天一直強烈要求吃酸菜，剛好家裡有婆婆醃的酸菜。好吧！這個可以有，滿足他。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
原料清洗乾淨 -
步驟 2/11
雞腿剁塊
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步驟 3/11
酸白菜切粗絲，其它輔料切碎
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步驟 4/11
熱鍋涼油加入白糖
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步驟 5/11
燒製白糖起泡
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步驟 6/11
下雞肉塊翻炒
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步驟 7/11
著色後放入薑絲、花椒粒、八角一顆。
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步驟 8/11
撒入鹽巴，燒製一會後加入蔥和辣皮子
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步驟 9/11
然後放酸白菜翻炒
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步驟 10/11
稍淋點開水蓋蓋燉一會
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步驟 11/11
出鍋，很開胃。
小貼士
酸菜已經是醃過的，炒的時候注意不要加太多鹽。
釋出於 2019-08-16
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