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薑絲鯽魚
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時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
十三香
適量
姜
100g
蒜
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
備鯽魚,姜,蒜。
步驟 2/11
姜切絲,蒜切片。
步驟 3/11
油燒熱,放進鯽魚。
步驟 4/11
撒鹽油煎。
步驟 5/11
翻面再煎另一面。
步驟 6/11
兩面煎黃,淋上醬油。
步驟 7/11
放進姜和蒜。
步驟 8/11
炒勻。
步驟 9/11
再放點清水。
步驟 10/11
煮入味收汁。
步驟 11/11
調入味精和十三香即可出鍋。
小貼士
薑絲鯽魚,香辣下飯菜。
釋出於 2020-01-02
70
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