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酥炸野生小鯽魚
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昊英爭

酥炸野生小鯽魚

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 700g
油 適量
鹽 適量
醬油 3g
蔥 5g
姜 3g
五香粉 2g
胡椒粉 1g
花椒粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    野生小鯽魚處理乾淨（直接去頭了嘻嘻）用輔料淹浸片刻（時間自己定喲，口味重的就多醃會喲）
  • 步驟 2/11
    鍋上火備用
  • 步驟 3/11
    將魚裹上面粉
  • 步驟 4/11
    下入燒熱的油中
  • 步驟 5/11
    一條一條下線
  • 步驟 6/11
    炸好三條啦，真香喲
  • 步驟 7/11
    繼續炸
  • 步驟 8/11
    全浮起來了
  • 步驟 9/11
    翻一面繼續炸
  • 步驟 10/11
    出鍋裝盤啦
  • 步驟 11/11
    香酥酥的喲
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-17
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