醬燜野生小鯽魚
7.2萬 熱度
123 收藏
唯美的幸福振銳
關注
簡單、美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
1、鯽魚洗淨控水，放鹽醃製10分鐘。 -
步驟 2/7
2、準備蔥段、薑絲、香菜、蒜片、辣椒段
-
步驟 3/7
3、豆瓣醬放水稀釋下，鍋內放油煎至表面金黃。
-
步驟 4/7
4、鍋內放油煎至表面金黃放少量料酒蓋鍋蓋讓料酒揮發去除腥味。
-
步驟 5/7
5、放水，水開撇沫，倒豆瓣醬、蔥段、薑絲、辣椒段、醬油。
-
步驟 6/7
6、收汁，嘗試一下鹹淡，放香菜。
-
步驟 7/7
7、收汁。
小貼士
醃製時候放鹽了，豆瓣醬拿水稀釋下，根據自己口味放鹽。
釋出於 2020-03-10
相關菜譜
-
黃豆燜野生小鯽魚迷路7萬 熱度 775 收藏
-
酥炸野生小鯽魚昊英爭7.9萬 熱度 775 收藏
-
酥炸野生小鯽魚屈孤秋酷9.8萬 熱度 47 收藏
-
蔥焅野生小鯽魚傲旋丿龍靡丶鳳舞2.8萬 熱度 158 收藏
-
醬燜野生老頭魚思慮fitness7.3萬 熱度 138 收藏
-
醬燜野生嘎牙魚鯰魚小枱呼呼蛋倪13.1萬 熱度 34 收藏
-
蔥燒野生小鯽魚郜耘志膩6.3萬 熱度 741 收藏
-
烤鯽魚灬《野生小鯽魚》provision悄悄7.6萬 熱度 11 收藏
-
野生鮮鯽魚燜面寺都漚透盅8萬 熱度 98 收藏
-
蔥烤野生河鯽魚＋#我要上首頁酸辣家常菜裴春蝶裴10.9萬 熱度 11 收藏
-
紅燒野生小黃魚安燈泡好閃1.1萬 熱度 148 收藏
-
香辣小鯽魚醉酒夢紅顏通邊9.7萬 熱度 846 收藏
-
香煎小鯽魚塵埃落下解海暃8.4萬 熱度 5 收藏
-
醬燜野鯽魚求雪柏買1.1萬 熱度 161 收藏
-
醬燜小鯽魚【原創首發】嬌柔composite3.3萬 熱度 133 收藏
-
紅燒野生小魚失眠Christian1.4萬 熱度 149 收藏
-
幹煎小鯽魚limp隨和2.8萬 熱度 143 收藏
-
油炸小鯽魚牧野-Y2.8萬 熱度 135 收藏
-
紅燒小鯽魚寶貝婷仔6.9萬 熱度 755 收藏
-
燉小鯽魚傷情undertaking17.7萬 熱度 753 收藏
