醬燜野生老頭魚
7.3萬 熱度
138 收藏
思慮fitness
關注
我們老家有一種魚叫老頭魚，是純野生的一種小魚，是一種吃草魚。這種魚最大的也就十釐米左右，再大的就沒看見過了，要長好幾年才能5-6釐米，今天做的這個有點小，不過我已經很滿足了，好多年沒吃到了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/12
老頭魚一小盆，這個魚很能活的，這個魚是在家養了好幾天的，肚子裡的實物在就吐出來了 -
步驟 2/12
不過不喜歡吃他的頭和膽，還是去掉了
-
步驟 3/12
蔥薑蒜，切碎，辣椒切斷
-
步驟 4/12
熱油放，蔥薑蒜
-
步驟 5/12
再放香辣醬
-
步驟 6/12
加水
-
步驟 7/12
再放小魚
-
步驟 8/12
放魚後放入鹽
-
步驟 9/12
幹辣椒，料酒，燒開
-
步驟 10/12
燒開後放入土豆，和青椒段
-
步驟 11/12
燜熟，沒有湯汁最好
-
步驟 12/12
出鍋，很下飯
小貼士
這個魚最好放料酒，做不好會有土腥味，多放點辣椒，非常好吃
釋出於 2020-01-07
相關菜譜
-
醬燜野生嘎牙魚鯰魚小枱呼呼蛋倪13.1萬 熱度 34 收藏
-
醬燜野生小鯽魚唯美的幸福振銳7.2萬 熱度 123 收藏
-
黃豆燜野生小鯽魚迷路7萬 熱度 775 收藏
-
野生胖頭魚豆腐饒香雲隊6.9萬 熱度 24 收藏
-
野生鮮鯽魚燜面寺都漚透盅8萬 熱度 98 收藏
-
啤酒辣燜老頭魚冒卮鄧既晨7.3萬 熱度 826 收藏
-
紅燒野生小黃魚安燈泡好閃1.1萬 熱度 148 收藏
-
酥炸野生小鯽魚屈孤秋酷9.8萬 熱度 47 收藏
-
清燉老頭魚冷血哥雁雪2.6萬 熱度 105 收藏
-
酥炸野生小鯽魚昊英爭7.9萬 熱度 775 收藏
-
野生黃骨魚燉豆腐言語而不能暨怍風9.6萬 熱度 726 收藏
-
清蒸野生大黃魚怯貓兒愛吃肉愛21.4萬 熱度 27 收藏
-
蔥烤野生河鯽魚＋#我要上首頁酸辣家常菜裴春蝶裴10.9萬 熱度 11 收藏
-
清蒸野生黃花魚南極仙翁10.3萬 熱度 22 收藏
-
蔥焅野生小鯽魚傲旋丿龍靡丶鳳舞2.8萬 熱度 158 收藏
-
醬燜野鴨子湖工BB機8.4萬 熱度 173 收藏
-
幹炸野生大銀魚JOE11.9萬 熱度 75 收藏
-
野生猴頭菇養胃排骨湯柑嫉既謝鉀28.9萬 熱度 38 收藏
-
醬燜野鯽魚求雪柏買1.1萬 熱度 161 收藏
-
紅燜野生天鵝肉歐陽3.1萬 熱度 159 收藏
