每次榨了豆漿豆渣都是一個消耗的問題,用來煎餅什麼的,物盡其用掉,今天把豆渣用芝麻油和鹽拌一拌,配上皮蛋和香醋辣油,味道也不錯哦,還可以減肥祛火,但不要空腹吃太多哦,因為會很脹。皮蛋性涼,喉嚨沙啞疼痛可以經常吃些皮蛋。
我喜歡把豆渣用麻油和鹽拌一下入味,拌好的豆渣不加皮蛋這樣也可以吃了