金針菇皮蛋拌豆腐 - 金針菇皮蛋拌豆腐的做法,金針菇皮蛋拌豆腐怎麼做好吃,金針菇皮蛋拌豆腐的家常做法 - 京細菜譜

金針菇皮蛋拌豆腐

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漝超像熊貓熊

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皮蛋、金針菇拌豆腐很爽口，擱醋擱剁椒後微微有些酸又很開胃。再配上一些花生米碎，嫩嫩滑滑中又帶點口感又些咬頭，很不錯的一個開胃、爽口的冷盤哦。\(^o^)/~

時間:10分鐘內

食材

嫩豆腐 500g

金針菇 100g

小皮蛋 6枚

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆腐焯水。（水裡擱少許鹽）
步驟 2/10

金針菇過水。
步驟 3/10

將食材都準備好。
步驟 4/10

豆腐切塊碼盤；金針菇、皮蛋擱中間。
步驟 5/10

舀2勺剁椒、倒些醋。
步驟 6/10

倒香油。
步驟 7/10

油酥花生米擀碎。
步驟 8/10

將花生米碎撒入盤中即可。
步驟 9/10

呵呵O(∩_∩)O~擺盤、造型中。
步驟 10/10

感覺有些亂，重新裝盤(^o^)/~自己看著還行。呵呵O(∩_∩)O~

小貼士

金針菇焯水要快。

釋出於 2019-12-19