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皮蛋拌豆腐
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迪掩露酚途

皮蛋拌豆腐是我們平常人家在夏天餐桌上的一道非常常見的菜,這道菜製作的方法簡單,而且又非常的好吃,所以家裡人都非常喜歡

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 2個
豆腐 200g
適量
大蒜 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買回來嫩豆腐一塊
  • 步驟 2/5
    將豆腐切成丁丁放到盤子裡
  • 步驟 3/5
    準備兩個皮蛋
  • 步驟 4/5
    皮蛋剝好了之後切成小塊狀跟豆腐丁放在一個盤子裡
  • 步驟 5/5
    將切好的豆腐跟皮蛋一起拌均勻,加一點鹽,大蒜,麻油即可使用
小貼士

豆腐一定要選用嫩豆腐,做冷盤比較好。

釋出於 2022-10-20
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