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皮蛋拌豆腐
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皮蛋拌豆腐是我們平常人家在夏天餐桌上的一道非常常見的菜,這道菜製作的方法簡單,而且又非常的好吃,所以家裡人都非常喜歡
時間:10分鐘內
食材
皮蛋
2個
豆腐
200g
鹽
適量
大蒜
適量
麻油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
買回來嫩豆腐一塊
步驟 2/5
將豆腐切成丁丁放到盤子裡
步驟 3/5
準備兩個皮蛋
步驟 4/5
皮蛋剝好了之後切成小塊狀跟豆腐丁放在一個盤子裡
步驟 5/5
將切好的豆腐跟皮蛋一起拌均勻,加一點鹽,大蒜,麻油即可使用
小貼士
豆腐一定要選用嫩豆腐,做冷盤比較好。
釋出於 2022-10-20
273
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