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三汁燜鍋
5萬 熱度
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蝶舞淺夏晨軒
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喜歡吃黃記煌的燜鍋,於是決定自己做
時間:30分鐘-1小時
食材
大蝦
259g
雞翅
250g
腐竹
100g
洋蔥
50g
地瓜
200g
大蒜
100g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
甜麵醬
適量
醬油
適量
糖
適量
胡椒
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
切好洋蔥跟地瓜,然後用適量油跟鹽拌好
步驟 2/7
雞翅用調料拌勻
步驟 3/7
腐竹泡發
步驟 4/7
蝦用海鮮醬油跟料酒泡好
步驟 5/7
調料包
步驟 6/7
鍋裡放油現放入地瓜,半熟後放入雞翅大蝦,放入混合好的調料,蓋上蓋子
步驟 7/7
燒到全熟出鍋
小貼士
因為有雞翅,所以料酒的分量不能少。
釋出於 2019-10-18
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