豇豆炒臘肉 - 豇豆炒臘肉的做法,豇豆炒臘肉怎麼做好吃,豇豆炒臘肉的家常做法 - 京細菜譜

豇豆炒臘肉

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YYcon_

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一直以來都特別的喜歡吃臘肉，每年冬天都要做好多的臘肉，今天用豇豆和臘肉一起來炒，味道還不錯哦。

時間:10分鐘內

食材

豇豆 500g

臘肉 100g

油適量

鹽 1勺

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

豇豆洗淨切成段備用！
步驟 2/13

臘肉煮熟後晾涼切成薄片備用！
步驟 3/13

蒜瓣剁碎，生薑切成絲備用！
步驟 4/13

鍋燒熱後，放入臘肉中小火炒至油逼出來！
步驟 5/13

下入生薑，蒜瓣，花椒，幹辣椒炒香！
步驟 6/13

倒入一勺醬油翻炒均勻！
步驟 7/13

倒入一勺白酒翻炒均勻，去除臘肉的臘味兒！
步驟 8/13

放入豇豆翻炒均勻！
步驟 9/13

加入一勺鹽翻炒均勻！
步驟 10/13

豇豆炒熟就可以放入適量味精調味！
步驟 11/13

裝盤，豇豆炒臘肉就做好啦！
步驟 12/13

成品圖
步驟 13/13

成品圖

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釋出於 2020-01-02