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土豆炒臘肉
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帖傳說書酒風

一次無意間,在冰箱裡翻出來一塊臘肉,也不知道是弟弟還是老公他們誰放的,反正今天搭配土豆就一起給炒了

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
臘肉 180g
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆洗淨去皮切片
  • 步驟 2/10
    臘肉切成片備用
  • 步驟 3/10
    準備好姜、幹辣椒和青椒
  • 步驟 4/10
    炒鍋燒熱下入臘肉煸炒至出油
  • 步驟 5/10
    將肉撥到一邊,下入姜和幹辣椒炒香
  • 步驟 6/10
    下入土豆片
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    調入少許鹽翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    下入青椒一起翻炒均勻,即可
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

臘肉含鹽所以鹽不要放多了

釋出於 2023-03-15
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