荷蘭豆炒臘肉
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蟬羽climax
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臘肉是去年年底的時候我自己做的，也是在網上學的，雖然是簡易的做法，但畢竟是自己做的，吃起來感覺很香，不太捨得吃。有客人來到，拿出來和客人分享下勞動收穫的喜悅，當然是很好的一件事情。
和荷蘭豆一起炒，不僅顏色搭配好。味道也相投，再加上蒜苗的那種濃濃的蒜香，為這個菜增色不少，真正給視覺帶來享受的是西紅柿的加入，使得整個菜不僅顏色好看，香香的略帶點酸酸的味道，正是閨蜜和女性朋友所喜歡的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
臘肉切片，蒜苗切長絲，荷蘭豆去線，西紅柿切塊待用。 -
步驟 2/6
鍋內下少許油，下臘肉翻炒
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步驟 3/6
下蒜苗爆香
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步驟 4/6
放入荷蘭豆快速翻炒，
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步驟 5/6
下切好的西紅柿，下鹽和雞精
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步驟 6/6
裝盤
小貼士
屬於快手菜，不要炒太久，影響賣相。
釋出於 2024-03-23
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