Name: 芹菜荷蘭豆炒臘肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 荷蘭豆 250g; 芹菜 100g; 臘肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

芹菜荷蘭豆炒臘肉

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這道菜是從家婆哪裡學來的，配上自家曬的臘肉，香香的呢!

時間:10-30分鐘

食材

荷蘭豆 250g

芹菜 100g

臘肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

荷蘭豆擇去老根，洗淨備用，芹菜洗淨切段
步驟 2/7

臘肉切片
步驟 3/7

熱鍋，倒入少許油，倒入臘肉翻炒
步驟 4/7

倒入荷蘭豆，炒至斷生
步驟 5/7

加入芹菜，炒幾下
步驟 6/7

加適量鹽和醬油，翻炒均勻
步驟 7/7

出鍋，裝盤

小貼士

快手菜，大火炒。

釋出於 2019-11-19

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